Die Brezn steht als Symbol nicht nur für die Bäckerinnungen, sondern sie ist auch das Gebäck, welches am typischsten für Bayern ist. Um den Ursprung der Breznform ranken sich die wildesten Mythen und Legenden, endgültig geklärt ist dieses Rätsel bis heute nicht.
Dieses Brezn-Charm besteht neben einer Brezn noch aus einem Burschen in bayrischer Tracht.